验证大米的好与不好，要通过一看、二闻、三摸。

一看，就是看大米的色泽，新鲜的大米并没有太大的光泽，有一点哑光，而有些沉的大米经过深加工，磨光显得特别的光亮所以一定要仔细鉴别。

二闻，就是要抓一把大米，闻一闻，新鲜的大米有 淡淡的清香和米糠的味道，而陈旧的大米有一种捂巴味儿，或者发霉的味道。

三是摸，新大米发凉，因为米里面的水分比较大，而陈大米就没有这样的感觉。

通过这三种方式，你就能知道金龙鱼和福临门的大米哪个好。