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墨茉点心局成立于2019年，是起源自长沙的网红品牌，2020年8月在长沙国金街开出第一家门店，开业当月就获得首轮融资。墨茉点心局是长沙烘焙品牌，由长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司打造，定位国风新中式点心。区别于传统的中式糕点，墨茉点心局通过中点西做、匠心融合，实现产品创新，以年轻创造碰撞文化传承，赋予传统中式点心新口味。墨茉凭借原创的中式麻薯，打出“现烤麻薯，就吃墨茉”的口号，占据品类心智。