该汤加入了五宝：红枣、蚕豆、花生、鸡脚和排骨。鸡脚和排骨的分量较少，红枣量大些，故此汤味浓、甜美而不肥腻，实为夏日精美靓汤之首选佳品。

材料：小排，甜玉米，胡萝卜，香菇，红枣

调料：盐，鸡精，姜片

做法：小排焯水洗净甜玉米、胡萝卜去皮砍大段香菇泡软去蒂红枣洗净（这不废话嘛 ）除了盐、鸡精，其他东东全部放入汤锅大火煮开，小火慢炖一个小时左右后放盐、鸡精调味即可