史密斯无花果一般的成熟期需要3个月90天左右，从开花到结果，大概需要这么久，但是也有比较早熟的品种，果期需要2个月多就成熟了。每年9~11月是无花果成熟上市的季节，这个季节的无花果吃起来最好吃。

无花果食用价值

无花果食用价值高，比很多水果都要高营养，经常食用健胃清肠，对皮肤很好，有助延缓衰老，帮助消化。无花果中含有多种氨基酸、维生素以及微量元素，老人小孩都可食用，功效很不错。