适合泡红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶。

汉棠石瓢壶，是扁平型的壶，口小壶身高，开口小的紫砂壶，适合泡能闷的茶。比如红茶，包括正山小种、金骏眉等等，乌龙茶，包括铁观音、肉桂，黑茶包括普洱、圆茶等等，这类可以闷得茶，用开口小的壶泡。

无论泡什么茶，都应该一茶侍一壶，因为紫砂壶的吸附功能强悍，冲泡多种茶叶会串味。