牛叫的声音是“哞”。牛在一般的情况下是不会叫的，只有在下面几种情况下才会叫，一是牛饿了的时候或生病了的时候才会叫。

二是牛在寻找小牛犊时也会“哞”的叫。

三是牛在发情的时候也会“哞”的叫。牛的叫声低沉而长，有的牛叫起来，时间可长达近十秒钟。