苹果和熟苹果是有很大的区别的。苹果是一个总的名称，表示的范围比较大，它包含了生的苹果和熟的苹果。

生的苹果是指刚从树上长出来的小苹果，还不能吃的那些苹果，可也可以包括那些熟的苹果。而熟苹果只包括那些成熟的苹果。一般都是着秋天成熟后比较甜，可以吃的苹果。

熟苹果和苹果有什么区别

蒸熟了的苹果和未加热的苹果有很大的区别。前者糖度下降，口感差，失去了原有的风味，适合于牙齿不好和肠胃有病的老年人食用，后者酸甜适中，口感好，有苹果原有的独特风味。