1、种属不同。

水蜂子：学名白缘鰑，属于鲇形目钝头科鰑属，我国特有鱼类。

黄辣丁：学名黄颡鱼，是鲇形目鲿科黄颡鱼属。

2、外形差异。

水蜂子：体长20厘米左右，头钝，有须三对，无鳞，全身光滑有黏液，体色褐色或淡黄色，无侧线。

黄辣丁：体长6-8厘米，体延长，头纵扁，无鳞，体呈黑褐色，带有暗色条纹。