太原的酱牛肉好吃，正宗的应该是老子号“六味斋”，位于太原柳巷和桥头街交接处。山西的酱牛肉最好吃的是平遥牛肉，煮的味道好，又软又香，平遥牛肉在网上也可以买到，有整块的，也有小包装，比较适合出差，外出带上吃。太原的六味斋牛肉一般买回来在家吃。