关于肉丸子的真名，每个地方不同，叫法也不同。
在扬州，会把肉丸称为狮子头，其红烧狮子头就是红烧肉丸子。
在广东地区，很多混了鱼丸，肉丸的都叫贡丸
在上海，江苏等地区，会把它叫做肉圆，这些都是肉玩的真名，但因为它的成分不同，叫法却一样，在陕西西安混入牛肉，胡椒粉，花椒粉以及土豆淀粉，牛肉丸子会叫做清真肉丸
肉丸子的真名
原创 | 2022-11-24 20:07:09 |浏览：1.6万
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