△。在化学上规定使用小三角来代替加热的符号。小三角模拟了酒精灯火焰的温度，是国际上公认的化学中加热符号的统一用法。在书写化学方程式时可以更加的方便，简洁，不再使用汉字书写。但高温点燃等必须使用汉字手写，不能用△符号代替。

加热的化学符号是什么

△就是加热符号。加热是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。一般的外在表现为温度的升高，可以用温度计等设备直接测量。在燃烧过程中，燃料、氧气和燃烧产物三者之间进行 着动量、热量和质量传递，形成火焰这种有多组分浓度梯 度和不等温两相流动的复杂结构。