用料
羊排适量,洋葱适量,大蒜5瓣,黄油20克,迷迭香适量,海盐适量
步骤 1,山姆超市的法式羊排准备好
步骤 2,先拿3根出来
步骤 3,热锅,小火放黄油,下大蒜。
把羊排3面各煎1分钟!
步骤 4,煎好先夹出来。
步骤 5,锅里余温下洋葱稍微炒一下,增加香味
步骤 6,羊排根部包点锡纸。
烤盘铺上锡纸,摆上羊排和洋葱,大蒜,迷迭香也摆上
步骤 7,烤箱200度15分钟。
步骤 8,出炉~特别的香
山姆法式羊排怎么煎
1、选择上好的羊排两支。
2、用腌料将羊排腌制2个小时左右。
3、趁腌制羊排时准备好配菜及佐料:黑胡椒汁煎好的黄瓜片,杏鲍菇(或鸡腿菇)片土豆泥中加入洋葱末、红椒末、少量盐煎成土豆饼。
4、将腌制好的羊排放入煎锅中慢火煎至两面金黄即可。
5、装盘,淋上黑胡椒汁。