橡果打成的粉，橡果叫粮食树，一是它的的确确能起到“粮食”的作用。橡果内有着丰富的淀粉，一般橡果的淀粉含量都在50%-60%，在众多干果中是淀粉含量非常高的。而我们日常吃得腰果和核桃，淀粉的含量只有10%-20%。而淀粉是我们吃粮食补充能量的最佳来源，橡果某种程度上能起到小麦、玉米、水稻的作用。