凝固粉可能凝固白酒。白酒是一种由乙醇和水组成的液体饮料，一般情况下不能凝固。甚至在冷冻的情况下也是液态。凝固粉凝固粉成分是聚丙烯酸钠，是一种特制的粉剂，它可以用来调制饮料或已搅碎固体食物的状态。如果象固体酒精那样可以凝固。