20天左右。炼乳制作时灭菌程序严格彻底，而且含有糖，可以很好的防止变质，开封放入冰箱保存可以保存20天左右。炼乳冷藏保存后再次食用时要加热一下，炼乳可以炼奶面包，炼乳红豆沙，淡奶油，炼乳吐司，炼乳奶茶，炼乳小馒头，炼乳饼干等。