昌寿堂手工阿胶糕确实是真的。他们的手工阿胶糕从一开始的阿胶就都是自己购买的原材料进行熬制出来的，然后才会添加各种食材用手工去制作出来阿胶糕进行售卖。里面确实是含有阿胶的。所以你可以放心购买食用昌寿堂手工阿胶糕。