1、白豆腐干切成小块后用小刀在上面划几道口，这样可以更加入味

2、在豆腐干上刷上适量盐，鸡精，辣椒粉腌制5分钟左右

3、在豆腐两面刷橄榄油后，将其放在微波炉烤架上，高火1分钟之后翻面再高火1分钟

4、将豆腐干取出，在其两面撒上孜然粉、花椒粉，高火30秒左右