刚刚包好的60个饺子煮熟大约需要7分钟。如果是从冰箱里拿出的冷冻饺子大约需要8分钟。值得注意的是水不能太少，水越多煮的越快，饺子也不容易烂。另外注意火候，煮饺子一般都用大火，水里放点儿盐或者是油也是防止饺子烂锅。

再者是饺子煮开后，要用冷水点三次饺子就熟了。冷冻饺子不要等水开了再下锅，水响时候，锅底有小泡泡就可以下锅了，这样目的是让饺子馅提前开冻，相应用的时间长一些。