大西南精白小麦粉不是自发粉，大西南牌的自发粉系列、特一粉、精白粉均适合于家庭、餐厅制作各种馒头、花卷、包子、煎饼、锅蒸馍等发酵类面制品。

平原到高原，江南到江北，反复筛选，择健康好料。从原料的采购、实验室检验，经先进的工艺，成品上架，直至顾客反馈，我们重视每一个环节。“消费者健康至上”植根大西南人心中。