好喝。

制作方法：挑选新鲜成熟的红枣，拣去烂者，洗净，沥干表面水分，捣碎，放入酒器内，加入酒和糖，密封浸泡2~3个月，过滤去渣，即成。

金相府枣酒采用哈密地处北纬45度，是世界公认的林果“黄金珍果线”，阳光明媚，日照充分，全年日照时数3170～3380小时，为全疆之首，是新疆名副其实的“日光城”，是瓜果作物生长的天然宝地，得天独厚的自然条件孕育了大枣独一无二的品质。