大骨浓汤调味料按其说明的用法是，将大骨浓汤调味料放入锅中（锅中添入2大碗水），用水煮沸腾后，放点虾皮、青菜叶、粉丝或豆腐、蘑菇之类的做咸汤的菜品。然后待菜品煮熟后，放入香油和味精即可食用。

还有一种咸汤做法是，将葱花姜末用少许食用油炸制微黄，然后将青菜、西红柿、豆腐炒制一下，然后再放入水约2大碗、放入大骨浓汤调味料开始煮沸，煮制2分钟左右即可关火，加味精和香油，稍凉即可食用。