没有区别，是一种调味品的不同叫法。

3A香精又称回味粉是一种复合调味料、外观：白色粉末，易溶于水，可以增加烹制制品的味道。多用于：

1、常用作调味料、火锅底料及烧烤调料中。

2、卤味制品、真空包装的肉类产品中。

3、水饺、包子、丸子等馅料中

4、其它需要增香食品中。