90度的水基本上也是可以涮熟牛肉的,因为我们吃的牛肉都是切得非常薄的片儿,所以进入85度以上的水就可以被慢慢的烫熟了,不一定非得100度,而八九十度的水杀菌能力也是非常强的,所以在这种环境下多放个五秒钟到十秒钟就可以和100度的开始效果一样了
原创 | 2022-11-24 19:45:24 |浏览:1.6万
90度的水基本上也是可以涮熟牛肉的,因为我们吃的牛肉都是切得非常薄的片儿,所以进入85度以上的水就可以被慢慢的烫熟了,不一定非得100度,而八九十度的水杀菌能力也是非常强的,所以在这种环境下多放个五秒钟到十秒钟就可以和100度的开始效果一样了
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