原料
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千页豆(适量)
五花肉 (500g)
洋葱 一个
小米椒 五个
杭椒 五个
红椒 适量
青椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜 适量
豆瓣酱 适量
糖 一勺
鸡精 一勺
1/将肉切片,豆腐切片,洋葱切片,红椒与青椒切碎。
2/锅底烧油,将豆腐炸与肉炸至金黄放入红椒、姜、蒜翻,炒料、酒豆瓣酱、红椒与青椒翻炒。
3/放入干页豆腐翻炒,生抽、糖、鸡精放葱段起锅即可。
4/美味又好吃的千叶豆片的做法完成开吃了。
千叶豆片的做法
做法
1、五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干净。
2、把千叶豆片洗净切片,蒜苗切段。
3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4、倒入熟五花肉翻炒片刻。
5、然后加入老干妈翻炒。
6、炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7、继续炒至豆腐上色。
8、加入生抽。
9、加入盐和少许糖。
10、再放入大蒜翻炒。
11、淋入香油,加少许鸡精。