不好。
不建议将生豆油和使用过的熟油混合在一起存放或食用,特别是高温油炸过其他食物的熟油不要喝生油混合在一起食用,因为高温油炸的熟油中会含有一些不健康的物质,会影响生油的质量。
已经用过的食用油最好单独倒入到一个瓶中保存,并且在短期内尽快食用。另外,煎炸油最好不要反复使用。生油要放置在干燥避光处保存,因为光照和热会显著增加植物油脂氧吸收率,使得其酸败氧化。
原创 | 2022-11-24 19:42:11 |浏览:1.6万
不好。
不建议将生豆油和使用过的熟油混合在一起存放或食用,特别是高温油炸过其他食物的熟油不要喝生油混合在一起食用,因为高温油炸的熟油中会含有一些不健康的物质,会影响生油的质量。
已经用过的食用油最好单独倒入到一个瓶中保存,并且在短期内尽快食用。另外,煎炸油最好不要反复使用。生油要放置在干燥避光处保存,因为光照和热会显著增加植物油脂氧吸收率,使得其酸败氧化。
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