陈的海带丝能吃，只要看表面没有长毛还腐烂，海带存放方法很多，海带能放的时间很长，放上三两年都可以吃的，海带的做法还多，凉拌麻辣烫锅烧烤都是不错的，海带还补钙，凉拌海带丝，把海带泡好洗好，切细丝，放入盐糖蒜末白醋，搅拌均匀，喜欢吃辣的尖椒切丝放入。