预热的话看你烤的温度，比如我们烤蛋糕，150度的话就开160到180度之间的温度预热，因为打开门温度会下降，一般十分钟。

烤红薯的话一定把表面的水分擦干，温度要看红薯大小，200度或者220度就可以。方法： 先插上电烤箱电源 ，打开电烤箱开关控制器。

再查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。

然后等待十分钟左右，最后查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。