成桶花生油不是熟的。

因为，熟油是指经过加热到180度以上后冷却下来的食用油。所以，桶装花生油的都没有经过这一步骤，所以都是生油。

花生油是由花生经过榨油加工制成，味道香浓，淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油，花生油含不饱和脂肪酸百分之八十以上，另外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸。