四果汤最早是用四种材料制成，包括绿豆、薏米、哈达子、莲子这四大样。

到现在随着人们的不断改进，在其中增加了西瓜、杨桃 、葡萄干、石花、红豆、陈皮、银耳、烧仙草等十几种各色水果和配料。在现在这炎炎夏日，吃之前加入刨冰，浇上冰凉的糖水。一口下去，真是畅快无比。