主料

梅豆185克，熟鹅胗1付

辅料

剁椒适量，盐适量，鸡精适量

1、 食材：梅豆（已摘洗）

2、 熟鹅胗（已切片）

3、 剁椒

4、 将梅豆下入沸水中焯开至熟，捞出。

5、 烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆和已切片的熟鹅胗，搁入适量的剁椒翻炒翻炒。

6、 然后，加点盐、鸡精。

7、 调味炒匀即成。