火力大小的开关原理主要是是通过调节高频开关电路脉宽改变输出电压来调节,最低档是小功率保温档,控温装置通过检测锅底温度来控制加热电路的启闭,高频电路频繁启闭对元器件确有一定影响,但在低电压小电流的保温档影响不是很大。