1、山西老陈醋

北方醋种的代表，特点是酸味柔和，回味绵长，被誉为是天下第一醋。

2、镇江香醋

口味柔和，酸而不涩，香而微甜，在国内曾五次分别获得金牌奖，优等奖，一等奖等。

3、保宁醋

酸味柔和，醇香回甜，是名扬中华醋苑的百年老字号。

4、永春老醋

色泽棕黑，醇香浓郁