金星山楂是一个优良的山楂品种，果实形状是扁球形，果实的外表呈现出紫红色，外观比较漂亮。果肉为绿黄色或者是粉红色，肉质比较硬而且很致密，吃起来特别的酸，也很有味道，喜欢吃酸味的朋友这种山楂是一种比较不错的选择，同时耐寒耐高温，适应性强，也比较耐旱。

缺点是不喜欢水，一旦土壤排水透气性不好时枝叶容易徒长，坐果较少，不过综合来说这个品种还是不错的。