也可以加其它食材,比如以下做法

材料:南瓜1500 g、糖400 g、糯米750 g、粘米粒300 g、猪肉50 g、面包屑少许

做法:

首先是将南瓜剥去外皮,再用清水清洗,再将其晾干,再用小刀将其剁碎,放在蒸笼内,用高火蒸熟,再用一张干净的纱巾将其包住,挤压其内部的水分,再将已经加工好的南瓜倒入盆内,再倒入糯米粉,粘米粒,糖等混合,再倒入少许的猪油。

再用双手把南瓜皮揉成面团,再用小刀将其分成一个个小方块,放在模具中,如果没有模具的话,可以用双手将其做成一个小圆饼,再用一块面包屑包裹起来,待到油温七成左右,再把它放进去,煎到两面金黄,就可以出锅了,一份外酥内软的南瓜饼就做好了。