原料

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白条蘑菇 (100g)

鸡蛋 1个

姜适量，蒜适量，油适量，红辣椒适量，蒜苗适量，盐适量，鸡精适量

1/蘑菇洗干净之后，切成薄片。起锅烧油，放鸡蛋炒熟。捞出备用。

2/另起锅烧油。放姜蒜炒香。放入蘑菇。翻炒至断生。

3/放入红辣椒蒜苗盐鸡精调味，加入鸡蛋翻炒均匀，完美出锅。

4、美味又好吃的白条蘑菇的家常做法完成开吃了。