广州人吃鹅头最出名，出名了吃在广州，广州人爱吃鹅肉，而说到好吃的鹅肉，汕头狮头鹅、清远乌鬃鹅、开平马岗鹅和阳江黄鬃鹅都榜上有名，可能是因为广东好吃的鹅肉太多，所以鹅肉菜就特别多，大家要是来广东，一定要试一试当地的特色鹅肉菜，烧鹅卤鹅酱鹅焖鹅让人吃不够。