口感不同。

金砖面包虽然吃起来较为柔软，但是口感并不会很细腻，有些吃起来还会稍有一些颗粒感。而北海道面包吃起来的口感会更加的细腻润滑一些，并且在柔软的基础上，还会更加的有嚼劲。

造成这样的原因是制作方式不同。北海道吐司是使用了北海道当地生产出来的牛奶和鲜奶油制作而成的，也因此制作出来的奶香味道会比金砖面包要浓郁很多。