二天

食材:1个青木瓜（约1kg）、2-3瓣大蒜（去皮）、2只红辣椒、1汤匙花生、1/2茶匙盐、2汤匙糖、3汤匙新鲜青柠汁、2.5汤匙鱼露、4根长豆角、1个中等大小的番茄

做法

1、 青木瓜切成两半，去籽切丝

2、 木瓜丝倒入冰水浸泡十五分钟

3、 大蒜、辣椒、花生剁碎放入碗中

4、 加入盐糖青柠檬汁和鱼露调味

5、 长豆角和番茄切丁放入调味汁

6、 将木瓜丝和调料搅拌均匀