答，滴滴香指的是芝麻油也称香油。

 滴滴香在我们的日常生活中适用很广，人们为了追求食物更加美味，很多烹任上都使用了滴滴香。例如，在凉拌菜中，卤鸡，卤鸭，卤鹅，卤蛋，卤肉和卤猪舌头等等，以上这些卤菜中加入了滴滴香，味道更香美，更可囗，大大提高了人们对美食的追求。