镁棒好。

锌棒的化学反应活动性没有镁棒来得活泼，可能起不到保护作用。

热水器里面是镁棒，是因为电热管在加热的过程中，会与热水器内胆进行电化学反应，如果没有镁棒，就会腐蚀内胆。有了镁棒就会先腐蚀镁棒。

镁棒，是防止水箱结水垢的，但没有什么明显的效果，不如定期放水清洁水箱水垢更好。