一、食材：橄榄6-8粒、瘦猪肉100克、蜜枣1-2粒、盐适量。

二、做法

1、橄榄洗净，切开片，这样更出味。

2、锅里放适量清水，放青橄榄、瘦肉、蜜枣。

3、开火炖开改小火煲30分钟。

4、炖20-30分钟放适量盐调味即可。

5、最好能够连续喝2、3天，食疗效果更好。

三、菜品特色橄榄的清香深入肉丝，肉类的香嫩融入橄榄，这款保健汤喝上去很带有小清新的感觉。