用铁锅或者是电饭锅熬制冰糖雪梨都是比较好的，但一定要慢火熬制冰糖雪梨，主要是具有止咳化痰的作用，一般可以通过用铁锅小火慢慢熬制，一般熬制40分钟左右或者是用电饭锅恒温，熬制冰糖雪梨效果比较好。冰糖雪梨主要是用于支气管炎以及肺炎所引起的咳嗽咳痰，特别是小孩子，口感比较好，孩子比较爱吃。