柳府酒业生产的“柳府”系列和“柳侯泉”酒出名，“柳府”系列白酒，前身是在柳州乃至广西享有盛誉的“小茅苔”之称的“柳泉”酒，具有浓郁的柳州地方特色，填补了柳州市无名牌白酒的历史。朋友聚会用酒，保证健康，保留高度酒的感官口味，是“低度酒的度数、高度酒的口感”。