步骤1

准备一块豆腐 切成小块

步骤 2

适量淀粉 两个鸡蛋打散

步骤 3

一勺蒜末 一勺生抽 一勺耗油 一勺白糖

步骤 4

少许盐

步骤 5

最后加上一勺淀粉 200ml饮用水搅拌均匀

步骤 6

豆腐先裹淀粉 然后裹鸡蛋

步骤 7

煎到两面金黄

步骤 8

锅内热油 倒入蒜末 小米辣炒香 倒入煎好的豆腐 翻炒几下 倒入调好的料汁 调到小火收汁 撒上葱花 美味的香煎豆腐就可以出锅啦