芒果因种植品种和地区不同，其成熟时间有所不同，在我国，芒果果实收获期一般在5-7月。

芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。芒果从开花稔实至果实青熟，一般早熟品种90～110天，中熟品种100～120天，迟熟品种130～150天。一般在育熟时采收。