每只林蛙的产油量是不同的，比如三年龄的蛙四年蛙，三年蛙产量最少， 四到五年的 平均4-6克左右，年份雨水充足林蛙食物充足油的产量相对高些。

林蛙又名蛤士蟆，是两栖类动物东北亚种。体长60~70毫米，雌蛙可达90毫米。背部土灰色，散布着黄色斑点，鼓膜处有一深色的三角斑，四肢有清晰的横纹，腹面乳白色，散有红色斑点。

背侧褶在鼓膜上方斜向外侧，随即又折向中线。雄蛙因侧下方有一对内声囊，第一指上色指垫极发达。趾间有蹼。