严格的说方便面汤不算肉汤，只能说是商家调制的油汤。

方便面调料包括大量的动物脂肪，少许肉酱，以及各种五香粉和食盐。

调味包里的肉含量非常少，方便面汤的鲜味完全是靠味精提起来的。所以方便面的汤水不能算为肉汤，只能说是方便面调料汤汁。