湖北红薯叫“苕”，读shao第二声，红心的苕就叫“红苕”，这个“苕”字在湖北的发音很特别，而且含义也很特殊，用途场景不同，含义也不同，如果在菜市场买红薯就说买苕，这个时候的“苕”只是一种食物，没有词性。

如果在别的地方和他人聊天，背后说某个人不太聪明的样子，就会说这个人蛮苕，也有两人吵架时骂对方是苕的，这个时候的“苕”就是贬义词了。