用料
大片辣椒面
150克
细辣椒面
150克
油泼辣椒专用调料
两勺
菜籽油
100克
熟芝麻
一勺
做法
1/8 准备所需材料
2/8 把大片辣椒面和细辣椒面放在碗里
3/8 再放一勺油泼辣椒专用调料
4/8 再放一勺熟芝麻
5/8 热锅倒入菜籽油烧热冒烟后关火
6/8 稍微凉一凉，不然油太热泼到辣椒面里就会糊掉：吃的时候就会苦。舀一勺油倒在辣椒面上。
7/8 倒上后拿勺子搅拌一下，如果辣椒面发黑了就是油太热，再晾一小会儿，如果没有黑就可以再往里面倒入油了，每倒一勺都要搅拌一下。直到辣椒面变成辣椒油就可以了，这样就行了。
8/8 油红红的，辣椒闻起来香香的。口水都要流出来了。
