放时间长的八抓鱼不能吃了，食物还是趁着新鲜的时候为佳了，时间长了营养价值就没有多少了不说，食用完了的安全性没有保证了，所以说放时间长的八抓鱼不能吃了。八爪鱼营养价值非常丰富，适当的多吃点特别有利于我们身体的健康。